ゆず

おはようございます
GROWRENCE CAFE です
旬の柚子を使ったメニューのご案内です

「ゆずフィナンシェ」
ゆずをじっくりジャムにし
石臼引きした柏崎産の小麦「雪待ち小麦」の風味豊かな生地に乗せました
北海道産の焦がしバターの香ばしさと柚子の爽やかな香りを召し上がって下さい

「ゆずとクリームチーズ」
北海道産全粒粉の栄養価が高く香ばしい生地で
手作りゆずジャムとクリームチーズを包み
ふわりと焼き上げ、柚子をイメージした形成にしてみました

是非ご賞味下さい
本日もご来店お待ちしております